如果单位食堂被查出有一瓶未开封的过期调料会
台州市黄岩区律师
2025-04-07
单位食堂有过期调料，可能会面临行政处罚。依据《食品安全法》，过期食品存在安全隐患，需严格管理。若未及时处理，可能导致食客健康受损，食堂将面临更严厉的处罚。
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食堂调料过期需处理。具体操作：1.立即下架过期调料，避免使用；2.自查采购、存储环节，找出问题原因；3.若为他人恶意调换，报警并提供证据；4.配合市场监管部门调查，积极整改，确保食品安全。
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常见处理方式为自查并整改，或配合监管部门调查。若调料确为食堂购买且过期，应立即下架并自查采购流程；若为他人故意调换，应报警并配合调查，以减轻责任。
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